Proikas - Kefalotyri | 300g

Das Proikas Kefalotyri ist ein traditioneller griechischer Hartkäse, hergestellt in der familiengeführten Käserei Proikas in Sochos, Nordgriechenland. Dieses Käseprodukt besteht zu 100 % aus reiner, hochwertiger Ziegen- und Schafsmilch von freilaufenden Herden und wird nach einem traditionellen Rezept ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe hergestellt.

Mit einer mehrmonatigen Reifung in optimalen Bedingungen entwickelt der Käse seinen intensiven, leicht salzigen Geschmack und ein unverwechselbares Aroma. Die kräftige Note bleibt auch bei Hitze erhalten, was ihn ideal für die Zubereitung von Gerichten wie Pasta, Gratin, Ofengerichten und gegrilltem Gemüse macht. Auch als Saganaki (gebraten oder gegrillt) überzeugt er durch seine aromatische Note.

Die 300g-Packung eignet sich perfekt für den Haushalt und bietet authentischen Geschmack und Qualität direkt aus Griechenland. Holen Sie sich dieses einzigartige Produkt jetzt bei Tex Food in Klosterlechfeld – Ihrem Spezialisten für griechische Lebensmittel.